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Channel: The Kitchen Times » Reportage
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Con le Donne del Vino del Piemonte a Costigliole d’Asti

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Svegliarsi a La Mesma

Abbiamo raggiunto La Mesma verso le 24, dopo una giornata passata in cucina con le Donne del Vino del Piemonte e un’ottima cena al ristorante. Troppo stanchi per capire dove ci trovassimo, ce ne siamo...

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Alla scoperta delle cucine di Peck

Non potreste mai immaginare cosa si svolga sotto di voi mentre da Peck acquistate una confezione di sale Himalayano… Grazie al Consorzio del Prosciutto di Parma siamo andati a visitare le cucine della...

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A Milano ha aperto TOM.TheOrdinaryMarket

A Milano è stato inaugurato il nuovo TOM.TheOrdinaryMarket, che si ispira ai club di Berlino e New York: ristorante e bar, ma anche club con musica di tendenza. TOM affianca all’anima notturna del...

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#welcomedrink con Campari

Conoscete l’iniziativa http://www.welcomedrink.it/ di Campari? È partita da poco ma sta suscitando un notevole successo. Di cosa si tratta? Per spiegarla è bene tornare alle origini dell’aperitivo e...

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Appunti da #IGmi15

[<a href="//storify.com/AMSimonini/appunti-da-igmi15" target="_blank">View the story "Appunti da #IGmi15" on Storify</a>] L'articolo Appunti da #IGmi15 sembra essere il primo su .

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Il Borro a Brera

L’Hotel Milano Scala è stato teatro di uno show cooking dello chef Andrea Campani, del Bistrot de Il Borro. La storia di questo borgo medievale risale a molti secoli fa, a partire dagli Etruschi, fino...

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A cena da Kitchen

Dopo Aimo e Nadia, Peck e il sofisticato giappo Nobu di Giorgio Armani, Massimo Temporiti apre Kitchen, in zona sud di Milano. Un luogo in cui mettere in pratica tutto ciò che ha appreso, anche grazie...

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Sadler-Cuttaia. Incontro tra titani.

Identità Golose, oltre ad essere il più importante congresso enogastronomico d’Italia, rappresenta un’occasione unica di incontro con chef ed esperti del settore. Così, quando mi è stato proposto di...

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Con Birra Moretti da Fulvio Siccardi, al Da Noi IN

Capita, no? Giri in lungo in largo per la città per incontrare, assaggiare, testare, degustare, riassaggiare di nuovo… e ti perdi le cose belle che hai a un tiro di schioppo. Non sono ahimè esente da...

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Il Trussardi alla Scala, rappresentante del sake

Quanto ne sapete in tema di sake? Sicuramente dopo questi sei mesi di Expo, grazie ai quali Milano è stata invasa da degustazioni ed eventi di ogni sorta, molto di più. Quello che forse non sapete...

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Saeco spegne 30 tazzine

Sapevate che Saeco è stata il pioniere di un nuovo modo di gustare il caffè a casa? Nel 1985 l’azienda lancia la prima macchina superautomatica che ha permesso di gustare per la prima volta un espresso...

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Amarsi D+ con le Sorelle Passera

Anche nel nostro Paese, il consumo quotidiano di sale è ben superiore rispetto all’apporto di sodio raccomandato dall’Organizzazione Mondiale della Sanità. Amarsi d⁺ di Fiorucci è linea di salumi...

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Misha apre Spice Bistro&Bar

Misha Sukyas, chef che conosciamo per la collaborazione con chef Cracco durante Hell’s Kitchen, ha aperto il nuovo Spice Bistro&Bar a Milano, in zona colonne di San Lorenzo. Misha da sempre cura la...

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A Milano ha aperto TOM.TheOrdinaryMarket

A Milano è stato inaugurato il nuovo TOM.TheOrdinaryMarket, che si ispira ai club di Berlino e New York: ristorante e bar, ma anche club con musica di tendenza. TOM affianca all’anima notturna del...

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Taverna Parioli: Roma è servita… a Milano

Vi ricordate il ristorante Rugantino di Milano? Bene, la stessa proprietà nel 2009 ha dato vita alla Taverna Parioli, zona Stazione Centrale. Il tutto nasce da una questione di spazi casalinghi: gli...

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Visita allo stabilimento di Amaro Montanegro

[View the story “Visita allo stabilimento di Amaro Montenegro” on Storify] L'articolo Visita allo stabilimento di Amaro Montanegro sembra essere il primo su The Kitchen Times.

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3 cocktail da Trussardi alla Scala

Sapevate che il Trussardi alla Scala ha una propria linea di birre firmate? Con il barman Tommaso Cecca, abbiamo preparato  degustato 3 cocktail per l’estate, a base di birra ma non solo. Ho preparato...

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Schiacciate toscane: le 8 migliori secondo ASET

Com’è possibile che un alimento semplice come la tradizionale ‘schiacciata’ toscana possa risultare tanto diverso a seconda del panificio che la produce? La ‘schiacciata’ olio e sale in Toscana...

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Alto Adige: arrivano i Vinum Hotels

Il magazine Wine Enthusiast ha decretato l’Alto Adige una delle 10 mete migliori del 2016 per gli enoturisti, grazie alla ricchezza di vigneti e terroir, ai paesaggi mozzafiato e all’ospitalità di alto...

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